Informationen über die Besonderheiten der Ernährung für ältere Menschen finden Sie bei:
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
- Deutsches Ernährungsberatungs- und -informationsnetz
- was-wir-essen (Alles über Lebensmittel)
Außerdem empfehlen wir folgende Fachliteratur zum Thema "Ernährung für ältere Menschen":
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